可通過(guò)以下方法提高全自動(dòng)凱氏定氮儀的使用效果
點(diǎn)擊次數：708 更新時(shí)間：2022-05-05
全自動(dòng)凱氏定氮儀是把氨氣蒸餾出并被硼酸吸收，用標準酸滴定，計量出消耗標準酸的體積，計算樣品的氮（蛋白質(zhì)）含量。從凱氏原理來(lái)看：氨氣是否蒸餾對數據的正確性具有相關(guān)性。當消化管內加入堿液并蒸餾，氨氣逐漸溢出被硼酸吸收，當蒸餾一段時(shí)間后，氨氣溢出逐漸減少，時(shí)間可能溢出的的量與消耗總體積可以忽略。
那么如何提高全自動(dòng)凱氏定氮儀的使用效果呢？
1、樣品前處理
樣品應盡量選取具有代表性的，大塊的固體樣品應用粉碎設備打得細小均勻，液體樣要混合均勻。
2、模塊化消解裝置消化樣品
消化過(guò)程中，首先確保H2SO4量足夠，如樣品脂肪含量較高時(shí)，應適當增加硫酸量，其次對某些樣品炭化易產(chǎn)生泡沫，這時(shí)可采用sh520消解爐曲線(xiàn)升溫或手動(dòng)控制升溫，讓消解溶液沸騰均勻后再提高消解溫度，直至消化液呈透明藍綠色再消化0.5h或1h。因為炭化過(guò)程中，升溫速度過(guò)快會(huì )使樣品溢出消化管或濺起粘附在管壁導致無(wú)法消化而造成氮損失，影響結果性。
3、上機測定
儀器稀釋水采用中性去離子水，蒸汽發(fā)生瓶?jì)鹊乃仨毐３炙嵝?，硼酸吸收液配制時(shí)應用中性去離子水，避免堿性物質(zhì)的混入，盛裝硼酸吸收液的容器應刷洗干凈,堿液應用中性去離子水配置，滴定用的標準酸必須按照標準配制和標定。
上機測試樣品前，應打開(kāi)儀器預熱，放一支消化管空蒸一次，排除蒸餾管路中的空氣。該儀器可用精密pH試紙測冷凝管的冷凝液來(lái)確定，中性說(shuō)明已蒸餾。目前主要是以蒸餾體積與設置時(shí)間(經(jīng)驗值)確保蒸餾。蒸餾結束后，滴定主要是是分為人工滴定和機器自動(dòng)滴定計算和打印實(shí)驗結果。要求操作者根據實(shí)際情況，按照要求操作。
