大米是人們生活的主要食物,大米帶來(lái)的營(yíng)養也相當的豐富,主要有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、礦物質(zhì)和維生素等。一提到大米自然就離不開(kāi)鎘中毒事件了,大米重豐富的礦物質(zhì)里包含著(zhù)微量重金屬元素,一旦超標人類(lèi)食用后就會(huì )產(chǎn)物中毒,嚴重會(huì )有生命危險。如此重要的糧食在食品安全問(wèn)題上必需要進(jìn)行嚴格的檢測才可以在市場(chǎng)上流通。
大米檢測并不是直接使用儀器進(jìn)行分析,而是經(jīng)過(guò)實(shí)驗室前處理階段的加熱消解,將樣品轉化成液狀再用元素分析儀進(jìn)行分析測定,可以讓檢測分析的數據更加準確。因此樣品前處理這個(gè)過(guò)程是一個(gè)比較重要的環(huán)節,那么問(wèn)題來(lái)了,相信多數初級實(shí)驗人員在使用智能石墨消解儀對大米進(jìn)行消解的過(guò)程多少會(huì )碰到以下問(wèn)題。
大米消解過(guò)程中當冒紅棕色煙霧的時(shí)候怎么處理?
遇到這個(gè)現象是正常的,無(wú)需驚慌,紅棕色的煙是二氧化氮,實(shí)驗可繼續進(jìn)行。使用智能石墨消解儀濕法消解時(shí),可加入混合酸,之后高溫反應,直到溶液澄清透明為好,趕酸的過(guò)程中沒(méi)有特定的時(shí)間,一般視樣品當時(shí)的狀態(tài)為準。
大米消解后還有殘渣在里面怎么辦?
石墨消解儀進(jìn)行消解后,消解管中的樣品還帶有殘渣或其他,需要加入高氯酸或雙氧水繼續氧化,直到溶液澄清透明,之后就可以拿去測了。
大米怎么樣到什么情況才可以進(jìn)行上機分析?
采用智能消解儀對大米樣品消解到顏色澄清,基本上連沉淀都沒(méi)有的情況,就可以進(jìn)行定容,待上機分析了。
大米的濕法消解都適合用各類(lèi)植物,適用于實(shí)驗研究、食品安全、院校教學(xué)、質(zhì)檢把控、安檢海關(guān)等領(lǐng)域,通過(guò)對植物的消解分析,可以對環(huán)境進(jìn)行改造利用,讓植物有個(gè)更好的生長(cháng)環(huán)境,進(jìn)一步保障人類(lèi)的康健。
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